최고의 가성비 스테이크 전문점

작성자 : 관리자 날짜 : 2023/11/06 12:00

최고의 가성비 스테이크 전문점
AantArm Cafe

방콕의 미니 차이나타운, 딸랏 플루는 방콕의 오래된 옛날 중심지 톤부리 지역의 대표적인 중국인 밀집지역이다. 아유타야 몰락 이후 새롭게 씨암국의 수도였던 톤부리는 그러나 라마1세 즉위 이후 라따나꼬신 왕국의 새로운 수도로 프라나컨이 선정되면서 많은 중국인들이 쌈펭 지역으로 이주하면서 상당수가 빠져나갔지만 지금도 여전히 이곳에 남아 중국인의 뿌리를 이어가는 사람들이 살고 있다. 이곳은 중국인 뿐 아니라 몬 족과 무슬림 커뮤니티들도 남아있어 독특한 분위기를 자아낸다.

딸랏 플루의 가장 핫한 레스토랑 중 하나가 바로 오늘 소개할 AantArm Cafe이다. 주중에도 점심 시간에는 최소 한시간 이상을 기다려야 하는 레스토랑, 주말에는 2시간 기다림도 각오해야만 하는 레스토랑이다.


주 메뉴는 소고기 스테이크.

오픈한지는 5년 남짓, 쉐프이자 오너인 남편과 영어가 유창한 부인이자 주방보조겸 매니저의 완벽한 조화는 최대 20명이 한번에 식사가 가능한 레스토랑을 완벽하게 관리하고 있다.

고기, 특히 소고기에 애정을 가지고 있는 방콕키안이라면, 교민잡지 애독자라면, AantArm Cafe는 꼭 한번 방문해 보길 바란다. 가성비와 맛을 모두 잡은 이 레스토랑은 소고기 애호가들의 성지가 될 것이다.

소고기에 진심인 오너 쉐프는 매일 아침 자신이 직접 소고기 재료를 준비한다. 커다란 덩어리 고기를 구입해 직접 손질하는 모습은 가끔 레스토랑 페이스북을 통해 공개된다.

‘오늘, 이 고기는 여러분들께 제공될 것입니다’ (페이스북 페이지 : https://www.facebook.com/AantArmcafe/)

전체적인 레스토랑 분위기는 일본풍이다. 음식의 모양새와 소스 등도 일본식 소형 스테이크 레스토랑의 느낌을 자아낸다. 협소한 레스토랑이기 때문에 Bar 형태의 좌석이 주를 이루고 2인용 소형 테이블이 홀 안에 3개 정도가 있다. 4인에서 최대 6인(으로 앉기에는 아주 협소하지만)을 위한 테이블이 안쪽에 자리하며 그래서 최대 15인에서 20인 정도가 최대 수용 인원인 작은 레스토랑이다.

메뉴

Ceaser Salad : 120B
씨저샐러드, 싱싱한 야채와 드레싱으로 맛을 낸 샐러드. 가격 대비 꽤나 그럴듯한 샐러드로 양은 그리 많지 않지만 식전 샐러드로 적합하다

Striploin Thai-French : 크기에 따라 달라짐, 기본 450B
쉐프가 엄선한 채끝살이다. 신선하게 잘 준비된 채끝살은 타이-프렌치 소를 사용한다. 굽기 요청이 가능하며 사진의 굽기는 미디엄-레어였다. 아주 적당했다. 소고기의 풍미를 잘 끌어올려 구웠으며 아낌없이 곁들인 버터의 풍미와 마늘과 로즈마리로 잡내를 확실히 잡아 구워냈다. 그리고 무엇보다도 가격이 놀라울 따름이다. 강력 추천메뉴

Rice Bawl Beef : 140B
채끝살 얹은 덮밥. 특제 소스를 얹고 튀긴 마늘을 곁들임. 채끝살은 요청하면 자신에게 맞는 굽기로 구워준다. 해당 메뉴는 레스토랑의 시그니처이며 가장 많이 주문하는 메뉴이기도 하다. 추천메뉴

Beef Tenderloin : 220B
안심 스테이크. 자체 개발한 특제 소스를 끼얹은 안심 스테이크. 입에서 살살 녹는 부드러운 소고기 스테이크를 원하는 사람에게 추천

Beef Sandwich : 250B
버터에 잘 구운 식빵에 안심 스테이크를 가득 채워 만든 스테이크 샌드위치. 새로운 메뉴로 요즘 한창 큰 인기를 누리고 있다. 추천메뉴

AantArm Cafe 찾아가는 길
주소 : 1231/6  ถนนเทอดไท(ปากซอยเทอดไท29) ตลาดพลู ธนบุรี, Bangkok, Thailand, 10600
문의 및 예약 전화번호 : +66 81 831 7630
영업시간 : 오전 11시40분 부터 저녁 6시까지(매주 화요일과 수요일은 휴무)

주차 : 주차장이 따로 있지는 않다. 길건너편 대각선 30미터(다리 반대편) 방향에 유료 주차장 있음 : 하루 50바트)